السفوف المغربي (سلو)
المقادير:
- 2.5 كلغ دقيق محمص
- ½ كلغ لوز مقشر مقلي و مجروش
- 250غ جوز مقشر و مجروش
- ½ سمسم محمص و مطحون
- 50غ سمسم محمص
- 8 م.ك يانسون (نافع+حبة حلاوة)
- 2 م.ك قرفة
- 1 م.ك ملح
- ½ لتر زيت الزيتون
- 1 كأس كبير عسل حر
- ملاحظة: يمكنكم استعمال السكر الناعم بدل العسل (الكمية حسب الذوق)
للتزيين:
- لوز مقشر و مقلي
طريقة التحضير موجودة في الفيديو أسفله:
ليست هناك تعليقات :