المخنفر (من الفطائر المغربية) / L'mkhanfer
المقادير:
- 1كلغ من دقيق القمح الصلب
- 2حبات بيض
- 1 م ص ملح
- 1 م ك خميرة الخبز
- الماء الكافي للحصول على عجين سائل نسبيا مثل عجين الكيك
: Ingrédients
1kg de farine jaune de blé dure
2oeufs
1c à c de sel
1c à soupe de levure boulangère
l'eau qui suffit pour avoir une pâte comme celle du cake
ليست هناك تعليقات :